Pinaatti villiintyi! Yhden kevyen napsimisen jälkiä ei edes huomaa. Tänään harvensin oikein kunnolla, eikä vieläkään näytä kaljuilta. Melkein 200g tuoretta pinaattia eli 3 litran pussia täynnä ilman survomista. Nipsin myös kukinnot pois heti näin alkumetreillä.
Ruuaksi syntyi rakkauskeitto.
n. 200g pinaattia tuoretta pinaattia -> ryöppää
voita, runsaasti
2-3 valkosipulin kynttä, maun mukaan
tlk kookosmaitoa
reilu tl mild curry -maustetahnaa
suolaa
Kattilaan voi, pilkottu valkosipuli, ryöpätty pinaatti, kookosmaito, maustetahna ja suola. Perään pyöräytys sauvasekoittimella. Annos riittää kahdelle maltilliselle.
Tämän jälkeen pinaatti saa villiintyä ihan huolella. Tätä syö toisenkin, kolmannen ja neljännenkin kerran..
Omnomnom.
Ja oman maan salaattia huomenna evääksi!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti